主料:
面粉，
400克，
热水，
200毫升，
鸡蛋，
3个
辅料:
盐，
少许甜面酱或豆瓣酱，少许辣椒油，
少许，
生菜适量，
黄瓜适量，
胡萝卜适量鸡蛋灌饼的做法步骤
1.面粉400克 热水200毫升 和成光滑的面团 醒30分钟
2.切剂
3.用擀面杖擀成椭圆形，刷薄薄的一层油
4.卷起两端捏住 从捏口处向下按成圆饼
5.然后用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右
6.鸡蛋液打散
7.上电饼铛起 气泡把鸡蛋液倒上 3分钟后 饼熟取出
8.最后刷上豆瓣酱辣椒油 放上生菜黄瓜胡萝卜 卷起
9.开吃
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主食 面食 家常菜 儿童 饼 快餐 午餐 面粉
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